台中好吃的麻辣鍋不少家，今天商妮要來分享有名的鼎王麻辣鍋
麻辣鍋有多種中藥加上大量蔬果熬煮；酸菜白肉鍋則是自然發酵的酸白菜加上雞骨豬大骨練煮而成，光是湯頭就很讚，點份鴛鴦鍋再加上超大肉盤、爆炸多海鮮總匯、川丸子、蟹滑等幾樣就非常澎湃豐盛，朋友聚會吃完大家都很滿意!
- 6月 21 週四 201820:50
鼎王麻辣鍋
台中好吃的麻辣鍋不少家，今天商妮要來分享有名的鼎王麻辣鍋
麻辣鍋有多種中藥加上大量蔬果熬煮；酸菜白肉鍋則是自然發酵的酸白菜加上雞骨豬大骨練煮而成，光是湯頭就很讚，點份鴛鴦鍋再加上超大肉盤、爆炸多海鮮總匯、川丸子、蟹滑等幾樣就非常澎湃豐盛，朋友聚會吃完大家都很滿意!
- 6月 14 週四 201821:29
台中 山鯨燒肉 漢口店
- 6月 14 週四 201821:25
台中 匠屋燒肉 朝馬店
地址：台中市西屯區朝富二街20號
電話：04-2252-4758
- 6月 14 週四 201821:20
台中 牧島燒肉
超愛牧島的門面櫃台區，一旁陳列私藏好酒，與歡樂小物，等待區的規劃
讓顧客還可以先享歡樂，拍照打卡上傳在品嘗美食
就算人多在等待時一點也不無去喔!!
- 6月 14 週四 201821:17
台中 森森燒肉 黎明店
怕胖的可以包菜吃，一口接一口越吃越爽口啊!
包肉生菜是可以無限續的!店員也會詢問要不要再來一盤!這次森森給的是美生菜，比給高麗菜的燒烤店好吃一百倍!
- 6月 14 週四 201821:14
台中 塩選燒肉 公益店
地址: 台中市西區公益路248號 (精誠路、公益路口)
電話: 04-2328-0328
營業時間: 早上11點-凌晨三點
塩選，看到名字就知道一定是跟鹽巴有關的料理。
聽說這家很好吃，但很貴。
下班跟朋友買完父親節禮物，加上最近胃潰瘍不大舒服，但又想好好慰勞自己。
想到此時的時間 (約10點)不知道要去吃啥精緻的料理，
於是決定跟朋友來吃這間傳說中鼎王的第三個品牌 - 塩選。
進去前我跟朋友還一起深呼吸~然後聽說很貴喔?!然後跨進去了。
裡面的裝潢很不錯，二樓還有一個小橋，很有氣氛。
菜單照片的肉看起來就讓人垂涎三尺，但老實說沒有想像中的貴。
因為我有看到豬肉最便宜的有180，甚至220左右都有，其實單價還好。
不過因為菜單上的照片太美，讓人一直拍拍拍。
這是主打的鹽巴，總共有五種。不過我真的記不太清楚了，
只知道有兩種需要用缽來研磨，然後有一個是玫瑰鹽吧。
除了鹽巴調味，也有醬料區
這是第一道就當場讓人覺得好喝到崩潰的雞湯，
雞湯無限使用，是一壺的。
以前吃過sogo對面的極屋燒烤(現在跑去崇德路)
就覺得這雞湯真夠好喝的，結果塩選的更讚。
他的雞味很濃，但不會很鹹，是那種濃郁的味道，而並非靠調味的味道。
保溫瓶效果很好，每次倒出來都是熱騰騰的，這道就令人無比驚艷
這是我們點的前菜，香澄優格水果沙拉，一樣令人驚艷之作。
各種的水果，淋上獨特的香澄優格，甜甜的，但完完全全不膩。
吃主餐前吃不但開胃，甚至吃到後面偶爾夾個水果來吃，更解膩喔。
裡面的水果吃的出來很新鮮，像是芒果，非常的甜，整體讓人好開心。
我們單點的塩蔥自然牛雪花，我印象中應該三百吧。
跟官網的圖片一模一樣，可見這間公司的用心吧。
然後全程我們請店員代烤，反正我們沒有秘密要講。
然後附上這是蔥蒜加上白色透明的我不知道是洋蔥還是白蘿蔔，反正搭配紅肉吃很棒。
開始烤吧! 然後阿，他們很注重客人們的健康，
竟然每烤完一份料理，他們就重新換上烤盤喔，超感動的。
烤出來的肉，可以搭配您想要的鹽巴，但是我跟朋友說好先吃原味。
果真，又是一個令人驚艷的崩潰之作，超級好吃!!!!!!!
牛肉朋友的是五分熟，我的則是烤到七分熟 (胃潰瘍硬要吃)
放進嘴巴咬一口油脂跟湯汁完全散佈在整個口腔，濃濃的味道，入口化開，
完全不需要加鹽巴調味。
後來再試看看五種鹽巴的其中兩三種，都很不賴，但個人最愛玫瑰鹽。
我不是專業的人，其實我吃不出來鹽巴哪一個好哪個不好，
但單純就料理而言，就是新鮮、高級、好吃。
紅暈桑梅氣泡醋飲
又是一道佳作。
看照片就知道一定是酸甜的，沒有錯。
但他是氣泡醋飲，
所以你會喝道酸、甜、氣、以及醋的的解油膩，非常讚。
如果放到最後我建議可以叫店員把你放冰塊下去，會更提味。
這道漂亮又好喝，我好喜歡。
雪肌蘋果香澄醋飲，裡面放了真材實料的水果片，
搭配醋的綜合，夏天配上這個，燒烤以及音樂，真是完美。
這是期間限定的組合，一點點，很精緻，但各種吃到一點，讚。
沒錯，就是配合這個活動。
也就是說，我點了一份這個套餐，然後再單點自己想要吃的東西。
紅色的部份就是厚片牛小排，
非常的讚，好推薦。
也是不要用太熟，頂多七分熟。
咬下去因為厚，所以湯汁顯的更多喔。
不過，粉紅色的就是松阪豬，坦白說我沒這麼喜歡。
我不是說不好吃，他也是好吃。
但他的好吃並沒有比外面其他餐廳的特別，
所以我就覺得顯得普通，可能其他太驚艷了吧。
就拿極屋來說，我覺得他的松阪豬讓人驚艷，
味道濃郁又不油，鹽選的這個就比較中等。
金黃香蒜雞腿
又是一道驚人之舉。
外皮烤的酥酥脆脆的，裡面的肉白嫩柔軟，
外酥內軟搭配起來，超級讚的，再度令人開心。
不過，店員說可以先不用沾鹽吃。
我個人口味覺得沾些更提味喔。
再來就是這隻非常有名的蝦子。
一隻350元。
你看他多大，看不出來?
看比例尺，一個烤爐就是火鍋的直徑大小，
他幾乎快要跟他一樣大了呢!
請看朋友的手擺旁邊，是我朋友手太短嗎???當然不是
超過三個香菇的大小了!
非常令人期待的一個海鮮料理。
好心的店員會幫我們烤，幫我們剪裁。
非常非常的好吃。
咬感，結實，很Q，很紮實，很厚，而且味道鮮甜。
雖然350飛了，可是真的很值得，很好吃。
蝦頭的味道也很棒。
至於香菇，他是先泡在雞湯裡面軟化湯再去烤，別有一番風味。
這是我們單點的鴨胸肉
看起來就很讚，外層再加上獨特醬料搭配調味。
這是我朋友超愛的一道料理。
而我個人覺得也很不錯，不輸給高級的排餐料理。
因為鴨肉本身會有一種味道並不吸引人，
所以透過醬的調味，讓整體加分。
而且也建議不用全熟，非常軟嫩，味道獨特，很推薦!
什麼?!!!!!
滿2500可以送水晶鑽筆??
我目前是23XX差兩百???!!!
廢話!!!!!!一定要累積到的阿，然後直接送給爸爸當父親節禮物。
立刻多點了冰淇淋，宇治抹茶聖代，140元，很讚。
香草的味道很濃郁，也有點過甜，
不過，抹茶的苦完完全全綜合了甜味，變的剛剛好。
下面的脆片跟紅豆也很棒，總之，飯後甜點很讚。
然後我在單點了一個菇類，80元，湊齊了2500。
也是由店員為我們服務。
非常的好吃，很新鮮，而且咬下去會噴汁喔!!!
不過我本身有另外加鹽巴，更提味。
有白色跟粉紅色可以選，我最後選擇白色了。
非常精緻的鑽筆。
重點是吃完，兩個人2500元，你說貴嗎?
老實說我吃完跟朋友說
"我終於知道為何這家店這麼貴了，因為真的好好吃"
結果我朋友回我更不可思議的話
"貴? 還好吧? 哪裡貴? 我吃完之後覺得他一點都不貴"
2500一個人要1000多，是貴的，
但我們的意思是說，以他的口感，會跟他的價位成正比，
因為真的好吃。
朋友月入不到三萬，我甚至不到二萬五，
所以我真的不是有錢人，但我真的覺得這價位跟他的口感
非常符合，非常好吃，我也非常推薦。
推薦指數 四顆半星
電話: 04-2328-0328
營業時間: 早上11點-凌晨三點
塩選，看到名字就知道一定是跟鹽巴有關的料理。
聽說這家很好吃，但很貴。
下班跟朋友買完父親節禮物，加上最近胃潰瘍不大舒服，但又想好好慰勞自己。
想到此時的時間 (約10點)不知道要去吃啥精緻的料理，
於是決定跟朋友來吃這間傳說中鼎王的第三個品牌 - 塩選。
進去前我跟朋友還一起深呼吸~然後聽說很貴喔?!然後跨進去了。
裡面的裝潢很不錯，二樓還有一個小橋，很有氣氛。
菜單照片的肉看起來就讓人垂涎三尺，但老實說沒有想像中的貴。
因為我有看到豬肉最便宜的有180，甚至220左右都有，其實單價還好。
不過因為菜單上的照片太美，讓人一直拍拍拍。
這是主打的鹽巴，總共有五種。不過我真的記不太清楚了，
只知道有兩種需要用缽來研磨，然後有一個是玫瑰鹽吧。
除了鹽巴調味，也有醬料區
這是第一道就當場讓人覺得好喝到崩潰的雞湯，
雞湯無限使用，是一壺的。
以前吃過sogo對面的極屋燒烤(現在跑去崇德路)
就覺得這雞湯真夠好喝的，結果塩選的更讚。
他的雞味很濃，但不會很鹹，是那種濃郁的味道，而並非靠調味的味道。
保溫瓶效果很好，每次倒出來都是熱騰騰的，這道就令人無比驚艷
這是我們點的前菜，香澄優格水果沙拉，一樣令人驚艷之作。
各種的水果，淋上獨特的香澄優格，甜甜的，但完完全全不膩。
吃主餐前吃不但開胃，甚至吃到後面偶爾夾個水果來吃，更解膩喔。
裡面的水果吃的出來很新鮮，像是芒果，非常的甜，整體讓人好開心。
我們單點的塩蔥自然牛雪花，我印象中應該三百吧。
跟官網的圖片一模一樣，可見這間公司的用心吧。
然後全程我們請店員代烤，反正我們沒有秘密要講。
然後附上這是蔥蒜加上白色透明的我不知道是洋蔥還是白蘿蔔，反正搭配紅肉吃很棒。
開始烤吧! 然後阿，他們很注重客人們的健康，
竟然每烤完一份料理，他們就重新換上烤盤喔，超感動的。
烤出來的肉，可以搭配您想要的鹽巴，但是我跟朋友說好先吃原味。
果真，又是一個令人驚艷的崩潰之作，超級好吃!!!!!!!
牛肉朋友的是五分熟，我的則是烤到七分熟 (胃潰瘍硬要吃)
放進嘴巴咬一口油脂跟湯汁完全散佈在整個口腔，濃濃的味道，入口化開，
完全不需要加鹽巴調味。
後來再試看看五種鹽巴的其中兩三種，都很不賴，但個人最愛玫瑰鹽。
我不是專業的人，其實我吃不出來鹽巴哪一個好哪個不好，
但單純就料理而言，就是新鮮、高級、好吃。
紅暈桑梅氣泡醋飲
又是一道佳作。
看照片就知道一定是酸甜的，沒有錯。
但他是氣泡醋飲，
所以你會喝道酸、甜、氣、以及醋的的解油膩，非常讚。
如果放到最後我建議可以叫店員把你放冰塊下去，會更提味。
這道漂亮又好喝，我好喜歡。
雪肌蘋果香澄醋飲，裡面放了真材實料的水果片，
搭配醋的綜合，夏天配上這個，燒烤以及音樂，真是完美。
這是期間限定的組合，一點點，很精緻，但各種吃到一點，讚。
沒錯，就是配合這個活動。
也就是說，我點了一份這個套餐，然後再單點自己想要吃的東西。
紅色的部份就是厚片牛小排，
非常的讚，好推薦。
也是不要用太熟，頂多七分熟。
咬下去因為厚，所以湯汁顯的更多喔。
不過，粉紅色的就是松阪豬，坦白說我沒這麼喜歡。
我不是說不好吃，他也是好吃。
但他的好吃並沒有比外面其他餐廳的特別，
所以我就覺得顯得普通，可能其他太驚艷了吧。
就拿極屋來說，我覺得他的松阪豬讓人驚艷，
味道濃郁又不油，鹽選的這個就比較中等。
金黃香蒜雞腿
又是一道驚人之舉。
外皮烤的酥酥脆脆的，裡面的肉白嫩柔軟，
外酥內軟搭配起來，超級讚的，再度令人開心。
不過，店員說可以先不用沾鹽吃。
我個人口味覺得沾些更提味喔。
再來就是這隻非常有名的蝦子。
一隻350元。
你看他多大，看不出來?
看比例尺，一個烤爐就是火鍋的直徑大小，
他幾乎快要跟他一樣大了呢!
請看朋友的手擺旁邊，是我朋友手太短嗎???當然不是
超過三個香菇的大小了!
非常令人期待的一個海鮮料理。
好心的店員會幫我們烤，幫我們剪裁。
非常非常的好吃。
咬感，結實，很Q，很紮實，很厚，而且味道鮮甜。
雖然350飛了，可是真的很值得，很好吃。
蝦頭的味道也很棒。
至於香菇，他是先泡在雞湯裡面軟化湯再去烤，別有一番風味。
這是我們單點的鴨胸肉
看起來就很讚，外層再加上獨特醬料搭配調味。
這是我朋友超愛的一道料理。
而我個人覺得也很不錯，不輸給高級的排餐料理。
因為鴨肉本身會有一種味道並不吸引人，
所以透過醬的調味，讓整體加分。
而且也建議不用全熟，非常軟嫩，味道獨特，很推薦!
什麼?!!!!!
滿2500可以送水晶鑽筆??
我目前是23XX差兩百???!!!
廢話!!!!!!一定要累積到的阿，然後直接送給爸爸當父親節禮物。
立刻多點了冰淇淋，宇治抹茶聖代，140元，很讚。
香草的味道很濃郁，也有點過甜，
不過，抹茶的苦完完全全綜合了甜味，變的剛剛好。
下面的脆片跟紅豆也很棒，總之，飯後甜點很讚。
然後我在單點了一個菇類，80元，湊齊了2500。
也是由店員為我們服務。
非常的好吃，很新鮮，而且咬下去會噴汁喔!!!
不過我本身有另外加鹽巴，更提味。
有白色跟粉紅色可以選，我最後選擇白色了。
非常精緻的鑽筆。
重點是吃完，兩個人2500元，你說貴嗎?
老實說我吃完跟朋友說
"我終於知道為何這家店這麼貴了，因為真的好好吃"
結果我朋友回我更不可思議的話
"貴? 還好吧? 哪裡貴? 我吃完之後覺得他一點都不貴"
2500一個人要1000多，是貴的，
但我們的意思是說，以他的口感，會跟他的價位成正比，
因為真的好吃。
朋友月入不到三萬，我甚至不到二萬五，
所以我真的不是有錢人，但我真的覺得這價位跟他的口感
非常符合，非常好吃，我也非常推薦。
推薦指數 四顆半星
- 6月 14 週四 201821:05
台中 風間燒肉 公益店
『燒肉風間』是2015年2月在台中公益路開幕的燒肉餐廳，從一開幕就好評不斷，當時部門聚餐想去那，但可能因為人數很多的關係，實在很難訂到位置，後來去了同時期開幕的『燒肉市場』，一樣很貴，但卻是讓人超失望XDDD 隔了快2年的時間，這次又是燒肉餐廳大PK，訂到了開幕不久的『屋馬國安店』跟『燒肉風間』，這時候就只好比較一下"壽星優惠"來抉擇吃哪間了！
屋馬若是生日當天用餐，有9折優惠。
燒肉風間則是碰運氣抽食材，最厲害的獎項是和牛。所以就決定碰碰運氣囉呵♥
電話預定的時候，店員說只有5點多跟8點多的位置；到了當天6點多接到餐廳的提醒電話，突然說7點多過去也可以；我這才恍然大悟，看來比較早訂的話，也不見得會有好的時段，餐廳會想先把5點多跟8點多的湊滿；又或者是當天有臨時取消訂位的客人吧，很幸運地提前用餐囉：)
先來看看菜單吧！2人最便宜的套餐是1,580元，但吃不到牛肉。
3人最便宜的套餐居然要價1,880元，我的媽媽咪呀！之前的菜單是1,680元就吃得到牛肉了說。另外也有提供2,280元的和牛套餐，下回想來試試！
對海鮮沒太大興趣的話，可以選這系列，而且也能吃到和牛喔！
和牛系列，價格落在280~480元之間。
安格斯牛肉的價格則落在180~880元之間。
想吃菜的話就單點吧，價格都是90元。
好囉，接著來看看我們1,880元的雙人份套餐吧！(需另加10%服務費)
今日小菜 ★
泡菜，口感普普，我們都只分別吃了一點而已。另外這裡是沒有沾醬的，因為食材都有調味過囉；小碟子裡頭的是洋蔥跟檸檬。
風間沙拉 (凱薩/胡麻/柚子醋三選一) ★★★★★
Rikki 本身是不太愛吃沙拉的人，但這沙拉真的好好吃阿！那起司超多超爽的，菜也是嫩且鮮甜，回味無窮阿！大推！
關西美人米飯 (+99元升級石鍋飯、+99元升級風間牛筋肉飯、+99元升級飯團)
這部分我們都沒升級，吃燒肉就是要配白飯阿：) 是說忘了拍照哈哈
大腹牛小排 ★ 覺得太薄不過癮
羽下 (專人代烤服務) ★★★
牛肋間肉 ★★★
水果風味牛肋脊肉 (專人代烤服務) ★★★★★
+39元加購包肉生菜、+199元加購限量隱藏肉品
牛肉的部分，是最先上桌的，看起來量沒有很多，但吃起來其實很有飽足感喔！
最喜歡的就是【水果風味牛肋脊肉】了阿！搭配鳳梨一起吃，超對味的！
【羽下】這個部位其實就是肩胛肉，要烤蠻久的，要烤到外部有點微焦的時候最好吃喔！
湯鍋選一│風間牛丸子鍋(清燉/辣味)、風間豬丸子鍋(清燉/泡菜) ★
我們選的是豬丸子清燉口味，很普通，比我前一天自己煮的湯還難喝囧
奶油啤酒 ★★★★★ 壽星抽獎原本抽到雞翅，但因為太飽了吃不下，重抽一次換到這個囉~
熟食選一│風間起司年糕、關西煎餅(牛/豬/海鮮)、風間起司球(牛/豬) ★ 煎餅超硬的，踩到雷了阿XD
豬梅花 ★★★★★
肥瘦比例恰恰好，沾醬口味也不會太鹹，很不錯呢！大推！
松阪豬 ★★★
原以為怎麼烤都好吃的松阪豬，怎麼突然變普通了XDDD
蔥鹽雞腿肉 ★★★
真的吃不下了，這道雞肉我們就烤熟外帶囉，隔天再用烤箱加熱還是挺好吃的：)
大虎蝦、干貝、風間黃金蛤 (三選二) ★★★
+49元升級烤魚、+299元升級黃金海虎蝦
新鮮又甜阿，不過份量只夠一人一個。
飲品│折抵30元/杯 從飲料單選擇 ★
甜點│今日甜品 (折抵30元/份 升級焦糖蘋果佐香草冰淇淋/烤地瓜佐柳橙奶油) ★★★★★
飲料我們就點30元價格的口味，普普通通。今日甜點是香蕉提拉米蘇，超級好吃的！而且不會太甜，大推！
小結心得：服務不錯，烤的技術很專業！份量很多，很滿足！雖然湯鍋跟煎餅很雷，但還是會想回訪喔：) 菜單中有一段文字寫著「折抵100元套餐熟食及鍋物」不曉得是不是可以扣100元不要熟食跟鍋物，如果可以的話就太完美了阿！
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燒肉風間
(04)2328-1855
台中市南屯區公益路二段171-1號
平日 11:30-16:00、17:30-00:00
假日 17:30-00:00
- 6月 14 週四 201821:00
台中 茶六燒肉 朝富店
輕井澤品牌高價味套餐式燒肉
當初耳聞輕井澤有燒肉店要開，鍋物在中部崛起
本以為點一樣選在台中，結果首家跌破眼鏡的在遙遠的南部...
自從原先在朝富路的阿秋大肥鵝移走後，同個點讓好發好奇心
掛上茶六燒肉堂的招募旗幟後心中的燒肉魂默默被點燃...
離家近這點不來來報到，於情於理好像都說不過去!!!
